- Entradas
- 1. Canastica de empanadas . $18
- 2. Trilogía de patacón ( patacones con camarón, guacamole y hogao) $25
- 3. Chorizos con criollitas$25
- 4. Ceviche Guátika (camarones y feijoa) $30
- 5. Crema de pollo $17
- 6. Crema de champiñones$17
- 7. Sopa de tomate$22
- 8. Morcillas con criollitas$25
- 9. Guacamole con chips vegetales típicos de la región$ 18
- 10. Ajiaquito$17
- Fuertes
- 1. Ajiaco del Altiplano$38
- 2. Pechuga a la plancha$38
- 3. Pechuga en champiñones$42
- 4. Pollo hawaiano$42
- 5. Lomitos de pollo apanados$38
- 6. Filet mignon$55
- 7. Baby Beef$55
- 8. Lomo Balsámico$55
- 9. Churrasco$52
- 10. Salmón a la plancha$68
- 11. Salmón a la naranja$68
- 12. Salmón negreado$68
- 13. Trucha a la plancha$48
- 14. Trucha al ajillo$48
- 15. Trucha en salsa de camarones$58
- 16. Trucha en champiñones$52
- 17. Trucha criolla$50
- 18. Reina Guátika (medallón de res y pollo con salsa guátika rostizado de pimentón y pico de gallo)$58
- 19. Pollo texmex$55
- Cortes importados
- Ligeros
- 1. Pasta con vegetales parrillados$35
- 2. Pasta Alfredo $35
- 3. Pasta Bolognesa $38
- 4. Pasta con pollo $38
- 5. Pasta al burro$30
- 6. Pasta Oriental con camarones$48
- 7. Ensalada Guátika con Salmón$55
- 8. Ensalada Guátika con Pollo $42
- 9. Sanduche de pollo y champiñones$30
- 10. Arroz veggi$35
- 11 Hamburguesa con papa$35
- 12. Poque con res o pollo (elige 1 base, 1 proteína, 5 toppings, 1 vinagreta)$35
- 13. Poque con camarón o salmón (elige 1 base, 1 proteína, 5 toppings, 1 vinagreta)$42
Base
- Arroz blanco
- Arroz ajonjoli
- Arroz con chia
- Arroz coco
Proteína
- Salmón
- Pollo
- Res
- Camarón
- Junior
- Postres
- Menú para desayunos
- 1. Continental$20
Canasta de pan, mantequilla, mermelada, fruta, bebida caliente.
- 2. Americano$23
Canasta de pan, fruta, huevos al gusto, bebida fría y bebida caliente.
- 3. Liviano$23
Canasta de pan, fruta, yogur, granola, bebida caliente.
- 4. Típico $29
Canasta de pan, fruta, tamal, queso, bebida caliente.
- 5. Campesino $29
canasta de pan, fruta, cazuela campesina, queso, bebida caliente.
- 6. Boyacense$33
Canasta de pan, fruta, caldo de papa y carnes, huevos, bebida caliente.
- 7. Junior$26
Canasta de pan, fruta, panqueque, salchicha bebida fría y bebida caliente.
- 8. Brunch adulto$55
Canasta de pan, fruta, panqueque, salchicha bebida fría y bebida caliente.
- 8. Brunch niño$45
Canasta de pan, fruta, panqueque, salchicha bebida fría y bebida caliente.
Menú para cenas
- 1. Sanduche de pollo$30
- 2. Sanduche de jamón y queso$16
- 3. Mini hamburguesa$26
- 4. Club sandwich$32
- 5. Quesadilla$20
- 6. Hamburguesa con papa$35
- 7. Crema de pollo $17
- 8. Plato de fruta $20
- 9. Ensalada con Salmón$48
- 10. Ensalada con Pollo $40
- 11. Pasta Alfredo $35
- 12. Pasta con Pollo $35
- 13. Pasta Bolognesa$35
- 14. Pasta Napolitana$35
- 15. Pasta al burro$26
- 16. Baby beef $55
- 17. Pechuga a la Plancha $38
- 18. Reina Guátika$58
- 19. Salmón a la plancha$68
- 20. Poque con res o pollo$35
Elige 1 base, 1 proteína, 5 toppings, 1 vinagreta.
- 21. Poque con camarón o salmón$42
Elige 1 base, 1 proteína, 5 toppings, 1 vinagreta.
Base
- Arroz blanco
- Arroz ajonjoli
- Arroz con chia
- Arroz coco
Proteína
- Salmón
- Pollo
- Res
- Camarón
Bebidas
- 1. Agua en botella$5
- 2. Agua en botella con gas$6
- 3. Limonada natural o de panela$8
- 4. Limonada de coco$14
- 5. Limonada cerezada$14
- 6. Jugo en agua$10
- 7. Jugo en leche$14
- 8. Gaseosa$6
- 9. Jugo Hit$5
- 10. Cerveza (Póker, Águila, Cola & Pola, Coronita)$7
- 11. Cerveza Club Colombia $9
- 12. Cerveza (Corona, Stella)$12
- 13. Té Hatsu 400 ml$14
- 14. Té Hatsu 250 ml$7
- 14. Expreso$6
- 15. Americano$6
- 16. Capuchino$8
- 18. Chocolate$8
- 19. Aromática de frutas $6
- 20. Aromática de hierbas $5
- 21. Tinto de la casa$5
- 22. Agua de panela$5
- 23. Agua de panela con queso$9
- 24. Soda italiana (frutos rojos o frutos amarillos)$18
- 25. Soda italiana de rosas$20
- 26. Sangría (jarra)$85
- 27. Sangría (copa)$15
- 28. Michelada$12
- 29. Copa de vino caliente$16
- 30. Carajillo$9
- 31. Canelazo$9
Jueves a domingo, festivos y temporada de vacaciones